그릭요거트, ‘후디스 Greek’ 매출 급증
2012년 첫 출시, 유기농원유와 유산균만으로 만든 ‘오가닉’ 제품도 내놔최근 그릭요거트 시장이 그 어느 때보다 눈부신 성장을 하고 있는 가운데 일동후디스가 인공첨가물 없는 으로 시장확대의 견인차 역할을 하고 있다. 그리스 전통 홈메이드 농축방식으로 개별발효시킨 이 제품의 진하고 풍부한 맛이 소비자들을 매료시켰기 때문이다. 장수 마을이 많은 그리스에서 유래한 그릭요거트는 2배 이상의 우유를 사용하여 진하게 만든다는 점에서 일반요거트와 크게 차이가 난다. 이 때문에 단백질, 칼슘 등이 일반요거트에 비해 2배 가량 많은 반면 지방 함량은 낮아 훨씬 진하고 풍부한 맛을 낸다. 우리나라에서는 2012년 일동후디스가 처음으로 소비자들에게 그릭요거트를 선보였다. 출시 초기에는 소비자 인식이 부족하여 점진적으로 시장..
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2015. 4. 2. 22:26