이뇨해독작용이 뛰어나 부기를 치료하고 만성신장염이나 뚱뚱한 사람들에 효과
팥은 신경 쓸 일이 많은 사람이나 수험생에게 좋은 식품이다. 팥껍질에 풍부한 안토시아닌과 사포닌은 장을 자극하여 변통(便通)을 촉진하는데 소금물로 끓인 팥이 제일 효과가 있다.
팥에는 거품을 만드는 사포닌 성분과 콜린색소이 있기 때문에 피부미용을위한 천연세안제로 이용하면 피부트러블의 원인이 되는 색소, 방부제, 향료 등으로부터 자유로워 질 수 있다.
팥이 신장염이나 당뇨병을 다스리는데 효과가 있고 이뇨해독작용이 뛰어나 술을 먹고 난 후에 쌓이는 주독(酒毒)을 풀어주는 효능이 있으며 팥다이어트 열풍의 주역이기도 하지만 넘치면 모자람만 못하다는 과유불급(過猶不及)이라는 말처럼 적절한 섭취가 중요하다.
특히 소화기능이 약하고 마른 소음인(小陰人)의 경우에 너무 많이 먹으면 기운이 빠지고 몸을 해롭게 한다.
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