저지방 저칼로리 다이어트 식단
열량의 과잉 섭취로 인해 비만이 점점 늘어나고 있다. 고열량의 가장 큰 원인이 되는 지방은 순수 섭취량도 문제지만 에너지원으로 쓰이지 못하고 남은 단백질과 탄수화물이 인체에 지방으로 전환되어 저장되기 때문에 더욱 지방 섭취를 줄이는 데 주의를 기울여야 한다. 같은 식품이라면 칼로리가 낮고 지방 함량이 적은 식품을 선택하는 데 주의할 것은 저지방, 저칼로리 식품이 주는 오해가 아무리 먹어도 언제나 저(low) 상태를 유지할 것이라는 착각을 불러일으킨다는 것. 일반 우유 1컵이 120kcal이고 저지방 우유 1컵이 80kcal인데, 보통 저지방 우유라고 하면 안심을 하고 용량을 초과하여 섭취하는 경향이 있다. 저지방 우유라고 두 팩을 마시면 일반 우유를 마시는 것보다 40kcal 이상을 초과한다. 저지방, ..
다이어트
2011. 5. 19. 21:18
