다이어트/건강

새해가 되면 왠지 한 해의 목표 한 가지쯤은 세워야 할 것 같다. 새해 목표에 대표적으로 등장하는 것이 바로 다이어트. 무신경하게 식사를 하고 나면 어느덧 몸에 군살이 생기게 된다. 그렇다고 비과학적인 방법으로 굶어서 다이어트를 하는 것은 오히려 해가 되니 답을 찾기가 어렵다. 이럴 때 영양이 많고 칼로리는 낮은 두부가 그 해답을 제시해준다. 생식 두부 다이어트가 좋은 이유 1 조리하지 않아 칼로리가 낮다 두부가 다이어트에 좋은 것은 누구나 알고 있다. 두부로 다이어트를 하려면 생으로 먹는 것이 좋은데, 기존의 두부는 퍽퍽하고 입자가 굵어 생으로 먹기에는 부담스럽고 데쳐서 먹으려면 번거롭다. 또한 다이어트를 할 때는 음식에 최소한의 간만 하거나 조리하지 않는 것이 좋은데 기존의 두부는 찌개에 넣거나 부치..

다이어트 2011. 4. 5. 00:52

두부 다이어트 * 두부 다이어트란? 저칼로리, 고단백질이기 때문에 기력을 떨어뜨리지 않으며, 건강하게 마르고 싶은 사람에게 적당한 다이어트법이다. * 칼로리 : 두부 반 모 - 200g, 160kca * 두부의 효능 : 과산화지질 발생 방지, 지방흡수억제, 항암효과 등. [두부 다이어트 방법] ① 하루 세번 식사 중 한끼를 두부로 먹는데 특히 저녁식사 대신 먹는 것이 효과적이다. ② 생두부를 살짝 데쳐 먹어도 되고 두부샐러드, 두부탕 등과 같이 간단하게 조리해서 먹어도 된다. ③ 두부를 먹을 때는 맛이나 영양의 균형을 위해 채소류나 해조류, 멸치 등을 함께 먹는 것이 좋다. 두부의 영양상식 두부는 콩단백질인 글리시닌, 알부민을 응고시켜 만든 것이므로 콩의 영양가를 그대로 가지고 있는 고단백 식품으로 소화..

다이어트 2010. 2. 25. 19:05