저칼로리, 고단백질 두부 다이어트
* 두부 다이어트란? 저칼로리, 고단백질이기 때문에 기력을 떨어뜨리지 않으며, 건강하게 마르고 싶은 사람에게 적당한 다이어트법이다. * 칼로리 : 두부 반 모 - 200g, 160kca * 두부의 효능 : 과산화지질 발생 방지, 지방흡수억제, 항암효과 등. [두부 다이어트 방법] ① 하루 세번 식사 중 한끼를 두부로 먹는데 특히 저녁식사 대신 먹는 것이 효과적이다. ② 생두부를 살짝 데쳐 먹어도 되고 두부샐러드, 두부탕 등과 같이 간단하게 조리해서 먹어도 된다. ③ 두부를 먹을 때는 맛이나 영양의 균형을 위해 채소류나 해조류, 멸치 등을 함께 먹는 것이 좋다. 두부의 영양상식 두부는 콩단백질인 글리시닌, 알부민을 응고시켜 만든 것이므로 콩의 영양가를 그대로 가지고 있는 고단백 식품으로 소화흡수율은 콩의 ..
다이어트
2011. 4. 26. 01:04
